English
日本語
水产品|畜产品|糖酒饮料|机械包装|粮油土产|水果|蔬菜|健康食品|乳制品|调味品|添加剂|茶叶|  视频推广  |吃喝玩乐
期刊简介  
    新面貌 ,新发展!
 
    《食品科技》杂志创刊于1975年6月,月刊,国家轻工类中文核心期刊,国
内外公开发行。邮发代号:2-681(国外代号:DK11029)
 
 
   在线投稿
   联系我们

精彩回顾
2004年第8期
2005年第12期
2005年第11期
2005年第10期
2005年第9期
2005年第5期
2005年第4期
2005年第3期
  频道首页 - 产经类媒体 - 行业类媒体 - 关于本站报道 - 精彩文章推荐
 相关媒体搜索:  

 

食品科技
  2005年第12期
检测技术
 
HPLC法测定花生酱中BHA、B..
火焰原子光谱法测定湘玉竹中钾钙铜
微波消解在测定食品中微量元素的应..
食品技术
 
五香鸡肉松的研制
鲜竹叶汁肉棕肠生产工艺技术研究
发酵肉制品中乳酸菌的主要发酵特性
不同部位冷却猪肉中的脂肪酸组成与..
食品添加剂
 
提取氯化血红素新工艺的研究
迎春花色素的提取及稳定性研究
饮料技术
 
越桔健视饮料的研制
悬浮型芦荟紫苏叶复合保健饮料的研..
豆奶中不良风味产生机理及解决途径..
营养研究
 
柿子霜成分检测分析
野生枸杞与栽培枸杞营养成分对比分..
贮运保鲜
 
适合荷叶贮藏的最佳加工技术参数研..
京白梨贮藏保鲜试验研究初探
专题论述
 
国内外有机食品的的发展现状及前景
综合利用
 
紫苏糖废渣再生与废气处理的研究现..
咖啡渣油脂的提取及其脂肪酸组成研..